Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Äntligen!! Nu har vi satt frön i krukor i verandan. Det blev broccoli, squash och basilika, och vi ska även prova melon och pumpa i år! Hittade ekologiska fröer på Lindbloms.

20130421-234203.jpg

Var nere i blåsippsbacken idag, och det blommar för fullt!!!

20130421-234310.jpg

20130421-234320.jpg

Linfrökex

Blev riktigt inspirerad när müslin blev så bra, så jag körde igång en sats med linfrökex. Jag utgick från Renée Voltaires Raw food kex. I hennes kokbok ”En salig blandning” finns nästan samma recept, men hon har lagt till soltorkade tomater.
Mitt recept blev såhär:
2 dl linfrön
1,5 dl skalade sesamfrön
0,5 dl pumpafrön
Några hackade soltorkade tomater
1 nypa timjan
1 nypa rosmarin
1 tredjedels grönsaksbuljongtärning
2 nypor örtsalt (blev på tok för mycket, hälften skulle räckt!)
4 dl vatten

Blanda allt och låt stå ca 4 timmar. Bred ut på bakplåtspapper och torka i 42 grader ca 10 timmar.

Resultatet blev över förväntan, dock liiite väl salt!

20130413-213029.jpg

20130413-213226.jpg

Ny kompis!

Jag har fått en torkugn i födelsedagspresent! Den har gått varm de senaste veckorna med äpple, banan och ananas. Så gudagott!

20130413-000257.jpg

Anledningen till att J köpte den var att jag älskar min systers müsli. Första försöket gick åt skogen! Jag hade läst nånstans att man ska använda teflonpapper, men då jag inte hittade något provade jag med silikonark. Efter typ 20 timmar var det fortfarande inte torrt, och det smakade unket!! Efter lite googlande fann jag flera som använde vanligt bakplåtspapper till samma ugn… Resultatet blev fantastiskt! Jag tog vad jag hade hemma: (måtten är ungefärliga)
2 dl bovete
1 dl solroskärnor
1 dl krossat linfrö
1 dl sesamfrön
Lite dinkelflingor
En näve mandel
Agavesirap, kanske 1/2 dl eller mer
Ca 200 g hallon och blåbär.

Blötlägg bovete och solroskärnor över natten, skölj någon gång under tiden. Blötlägg mandeln över natten. Skölj allt väl. Hacka mandeln och blanda allt. Sprid ut på bakplåtspapper och torka i ca 12-15 timmar, eller tills det blir torrt.

Nästa gång ska jag lägga i lite vaniljpulver, men jag gjorde åt det sista i den misslyckade satsen….. Kanel kan nog vara gott också!!

20130413-001725.jpg

20130413-001745.jpg

Ingen återvändo…

Hösten är här… Skrapar rutorna på bilen på morgonen… Minusgrader på nätterna… Sommaren for som sagt förbi med räserfart! Men det har varit en riktigt vacker höst hittills.

20121012-221230.jpg

20121012-221251.jpg

20121012-221301.jpg

20121012-221319.jpg

20121012-221428.jpg

20121012-221502.jpg

20121012-221621.jpg

20121012-221641.jpg

20121012-221655.jpg

20121012-221711.jpg

20121012-221732.jpg

20121012-221743.jpg

20121012-221752.jpg

20121012-221803.jpg

20121012-221856.jpg

20121012-221912.jpg

20121012-221944.jpg

20121012-222000.jpg

Hoppsan…

Och plötsligt blev det höst…….
Sommaren försvann fort. Mycket jobb och mycket regn.
Squashen tog sig den här sommaren, broccolin blev ljuvlig, morötterna små och tomatplantan blev ett träd.
Har kittat alls fönster i verandan men bara hunnit grunda efteråt, så där blir lite mer jobb till våren.

20120924-092259.jpg

20120924-092324.jpg

20120924-092609.jpg

20120924-092626.jpg

20120924-092739.jpg

20121011-092807.jpg

20121011-093111.jpg

20121011-093231.jpg

20121011-093251.jpg

20121011-093403.jpg

Regnregnregn

Midsommar är över. Skönt för min del, för jag har jobbat på MC fre-mån… Ganska trött idag, men njuter av att solen faktiskt skiner! Det har regnat mest hela helgen och igår kom det 72 mm enligt klart.se. Jag kunde inte mäta själv för min regnmätare välte…

Men idag är det riktigt skönt! Tog en promenad med Linus och Lea och hittade massa fingerborgsblommor. Några ser väldigt märkliga ut!

20120626-124740.jpg

20120626-124753.jpg
Trots regnig och sval juni växer det så det knakar! Vi får många paprikor på plantorna. Det är ju inte sant som jag hört att paprikor år ettåriga, för två av våra plantor är inne på andra säsongen och en på sin tredje! Och tomatplantan har blivit ett tomatträd!

20120626-130620.jpg

20120626-130646.jpg

20120626-130820.jpg

14 juni

Vi har haft ett par härliga, men lite svala veckor. Tror detta är den svalaste juni jag kan minnas…

Men månaden började bra med finbesök av Högt î Tak.

Vi har sommarfest varje år med lite knytkalas. I år bjöd jag in alla hem till oss. Nästan 20 glada spelemän och -kvinnor kom. Vi åt och drack gott och spelade ända in på småtimmarna.

Tusen tack för en underbar kväll!! Och tack för att Hills of Tolabo fick komma hem:)

Kul att veta att huset rymmer så många!

Det växer lite dåligt i landen… Antar att det är för att det varit så kallt. Morötterna och squashen är så små, så små, det enda som växer bra är broccolin i drivbänken och tomaten och paprikorna och det andra i verandan. Vi har redan börjat få små paprikor och igår upptäckte jag att vi har en liiiiiten tomat på plantan! Den får nog stanna inne ett tag till.

Vi har också haft ännu mer trevlig besök i form av en rådjurshona med hennes lilla kid. Vi såg dom en morgon betandes i skogskanten. Så otroligt fina! Och igår såg jag en liten igelkott vagga förbi ute på grusgången. Det är första gången jag ser en igelkott i Tolabo, så jag blev väldigt glad!

Lägger upp lite blandade bilder från senaste veckorna.

sommar?!

Sommaren kom, sommaren försvann? Det var helt underbara dagar för nån vecka sen. Riktig högsommarvärme! Nu är det neråt 12 grader på dagen och 4 på natten igen… Vi satte ut tomatplantan, men fick ta in den i verandan igen. Men växer gör det! Helt underbart! Och det ska bli riktigt intressant och se om det blir några äpplen i år, för de gamla äppelträden blommar mer än de gjort på många år!

Vi har också målat fönstren i matsalen och möblerat om lite. Vilken skillnad! Fattar inte att vi inte gjort det förr! Mörkbruna fönster är ju inte skoj… Nu är det bara fyra fönster kvar att måla… men det får nog vänta lite.

Liljekonvaljer

Idag har jag plockat de första liljekonvaljerna:) plockade en bukett med liljekonvalj, humleblomster, förgätmigej och gullviva och gav till mormor. Hon blev sååååå glad!

20120515-230610.jpg

Planteringsdag

Verandan är verkligen ett bra växthus! Det växer så det knakar. Det börjar bli dags att flytta ut alla plantor, men tomaten får nog stanna inne ett tag till.

Idag har vi planterat i drivbänken. Broccoli, sallad och i veckan blir det spenat också. I trädgårdslandet har vi satt lök, squash, morot och potatis. Vitlöken jag satte i höstas ser riktigt fin ut!

Vi har planterat olika perenner och perargonior, rensat land och gödslat rosor. Nu börjar trädgården se riktigt fin ut. Jason har grävt ut på baksidan så det blir lite mer plats att gå, och en liten förberedelse för kommande altan:) Jag fick flytta kryddorna till det runda landet, och det blir mycket smidigare att plocka nu!

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.